菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 糕点老人下午茶冬季食谱快餐

黄金煎饼

小楼一夜听春雨

黄金煎饼的做法

4张图片

“用最简单的食材，做出的不一样的美味！用两种不同色的萝卜，配上鸡蛋，火腿粒，即养眼又有营养，用心也可以做出如此美味可口金黄灿灿糕点。
每咬一口，都有一丝丝的萝卜丝在里面，即营养又健康。”

食材明细

主料

白萝卜 半只
胡萝卜 半只

辅料

鸡蛋 1只
火腿肉 25克

配料

盐适量
油适量
玉米淀粉 适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

黄金煎饼的做法步骤

1
将白萝卜和胡萝卜擦细丝。
2
放盐稍腌萝卜丝出水去辣。
3
火腿肉切细粒备用。
4
洗净萝卜丝，抓干水份，打入一个鸡蛋。
5
加入已经切好的火腿粒。加适量的盐油，加入玉米淀粉适量，搅拌均匀。
6
用小勺量好每个煎饼的份量，放入已经热好的不沾煎锅内。
7
先煎香一面，再翻面煎一面即可。
8
装盘食用。

小窍门

萝卜丝最好用盐出水去辣，这样煎出来的饼才比较甜味。

来自美食天下小楼一夜听春雨的作品

使用的厨具：电磁炉、不粘锅

所属分类：糕点老人下午茶冬季食谱快餐

黄金煎饼的更多做法

你可能还喜欢

更多

糕点老人下午茶