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家庭版焖面，让你几分钟就一大碗，口水流了吗

千百味家常菜

家庭版焖面，让你几分钟就一大碗，口水流了吗的做法

2张图片

“家庭版焖面。”

食材明细

主料

面条一斤

辅料

青菜一把
胡萝卜 草根
豇豆 7根
葱适量
姜适量
蒜泥适量

微辣口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

家庭版焖面的做法步骤

1
准备青菜，豇豆洗净切好备用。
2
葱姜蒜切好备用。
3
面条放锅里蒸熟，大概10分钟，水开了才蒸哦。
4
蒸熟冷凉备用。
5
放油，姜，葱，炒香。
6
炒香之后放入豇豆，鲜酱油，少量老抽，糖，盐。
7
豇豆炒半熟。放入胡萝卜，青菜，翻炒。
8
翻炒几下之后放面条，加水。
9
盖锅中火闷5分钟，注意不要糊掉，还是要看下锅里情况。
10
翻炒几下。
11
锅里没汤汁后，放入蒜泥，鸡精。
12
出锅啦，真的很香。

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使用的厨具：炒锅

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