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牙签肉

牙签肉的做法

1张图片

“自制牙签肉，无添加吃的更放心！”

食材明细

主料

里脊肉 适量

辅料

盐适量
生抽适量
老抽适量
十三香 适量
蚝油适量
辣椒粉 适量
姜适量
孜然粉 适量

原味口味
未知难度

牙签肉的做法步骤

1
把里脊肉切成小块
2
切好的里脊肉放入盐，十三香，姜末，耗油，生抽，老抽，辣椒粉，搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏2个小时以上，使其充分入味。
3
将冷藏好的肉块用牙签串起来
4
锅中放油烧热，尽量多放点
5
放入串好的肉串炸至变色后即可
6
撒上自然粉就可开动了

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