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盐水花生的做法

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现在正是新鲜花生上市的季节,最好吃的就是盐水煮花生,当零食吃,下酒都是很不错的哦~

食材明细

主料
辅料

盐水花生的做法步骤

  • 盐水花生的做法步骤:1
    1
    准备新鲜花生。
  • 盐水花生的做法步骤:2
    2
    花生放在清水里浸泡10分钟,反复搓揉几次,洗净花生表面的泥沙。
  • 盐水花生的做法步骤:3
    3
    沥干水分。
  • 盐水花生的做法步骤:4
    4
    把每个花生捏开这样一个小口,这样煮起来就比较入味,千万别嫌麻烦哦,好吃才是最终目的。
  • 盐水花生的做法步骤:5
    5
    准备好大料。
  • 盐水花生的做法步骤:6
    6
    将洗干净的花生放在锅里,加入清水没过花生。
  • 盐水花生的做法步骤:7
    7
    下入大料。
  • 盐水花生的做法步骤:8
    8
    加两勺盐。
  • 盐水花生的做法步骤:9
    9
    大火煮开后,转中小火煮30分钟,煮好的花生再浸泡半个小时食用,味道会更佳。
  • 盐水花生的做法步骤:10
    10
    成品图,当零食吃,下酒都是很不错的哦!

小窍门

新鲜花生泥多,一定要多清洗几遍,以免食用的时候吃到泥沙味道。
来自 美食天下 滋滋d美味 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃   家常菜   零食  

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