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羊肉串的做法

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因为我主要是给孩子吃,所以口味偏淡。

食材明细

主料
辅料

羊肉串的做法步骤

  • 羊肉串的做法步骤:1
    1
    我选的是羊腿肉,羊排我闲太肥了。
  • 羊肉串的做法步骤:2
    2
    洋葱切丝 姜切丝 鸡蛋1个 耗油 黑胡椒白胡椒 盐,
  • 羊肉串的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀,油手抓一抓,腌制2个小时以上,然后串串,肥瘦搭配。
  • 羊肉串的做法步骤:4
    4
    用锡纸把肉包上210℃,20分钟。
  • 羊肉串的做法步骤:5
    5
    准备好油和大喜大烤肉酱和孜然。
  • 羊肉串的做法步骤:6
    6
    把羊肉串的水倒掉。
  • 羊肉串的做法步骤:7
    7
    再考20分钟,刷油考5分钟 ,反面刷油再考5分钟,然后刷烤肉酱撒孜然烤5分钟,然后再反面刷烤肉酱和撒孜然再考5分钟即可。
  • 羊肉串的做法步骤:8
    8
    成品。
来自 美食天下 柳絮1982 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 小吃   家常菜   烤箱菜   宵夜  

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