客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 小吃
南瓜芝士球的做法

  2张图片

圆滚滚的小球放入热油中,随着不停的翻滚,慢慢变成金黄色,散发着南瓜与芝士的香气,馋得人口水直流。这种南瓜芝士球就是刚出炉的时候最好吃,拿起一个稍带热气的放进嘴巴,外皮酥脆软糯,夹着可以拉丝的芝士还有香气十足的白芝麻,口感甜而不腻,吃完一个忍不住吃下一个。

食材明细

主料
辅料

南瓜芝士球的做法步骤

  • 南瓜芝士球的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮去籽切成丁,放入锅中蒸煮15分钟。
  • 南瓜芝士球的做法步骤:2
    2
    取出整好的南瓜放入搅拌器中,加入20g 的白砂糖搅拌成南瓜泥。
  • 南瓜芝士球的做法步骤:3
    3
    南瓜泥和糯米粉混合。
  • 南瓜芝士球的做法步骤:4
    4
    揉和成顺滑无颗粒光滑的面团。
  • 南瓜芝士球的做法步骤:5
    5
    把面团平均分成25g一个的小剂子。
  • 南瓜芝士球的做法步骤:6
    6
    小剂子搓圆压扁后包入适量的马苏里拉芝士。
  • 南瓜芝士球的做法步骤:7
    7
    捏紧后封口搓圆。
  • 南瓜芝士球的做法步骤:8
    8
    倒出白芝麻在碟子上,小圆球在碟子上绕圈滚动,均匀地沾上白芝麻,南瓜小球完成好准备下锅。
  • 南瓜芝士球的做法步骤:9
    9
    热油起锅,转至小火,放入锅中炸至金黄色即可捞出!
  • 南瓜芝士球的做法步骤:10
    10
    放凉一会儿就可以开吃了哦~~

小窍门

1、捞出控油待凉一会才可以吃哦!不要汤伤了啊。
2、炸好捞出控油,盘底部垫上一层吸油纸装盘哦!
来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品
使用的厨具:料理机、煮锅
所属分类: 小吃  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多