“1.砂仁具有温脾开胃，止呕止泻，化气行滞的功效。
2.从中医角度上来说，牛肉味甘、性平、归脾、胃经，具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效，可以治疗虚损羸弱、消渴、体弱不孕、脾虚水肿以及腰脊酸软等症，从营养学角度说，牛肉它还有比较高质量的蛋白质。”

主料

• 牛肉 半斤

辅料

• 春砂仁 3颗
• 红枣 1颗
• 盐 适量
• 酱油 少许
• 料酒 少许
• 油 适量
• 生粉 1匙