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苦瓜炒肉片

打咕噜的布丁
苦瓜炒肉片的做法

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食材明细

主料
辅料

苦瓜炒肉片的做法步骤

  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：1
    1
    食材洗净备好。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：2
    2
    苦瓜切片备用。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：3
    3
    瘦肉切片备用。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：4
    4
    冷水烧开后倒入苦瓜焯水，烫10秒即可，捞出冷水冲洗沥干备用。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：5
    5
    热锅放油，放入大蒜和豆瓣酱炒香。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：6
    6
    放入肉片炒至变色。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：7
    7
    放入苦瓜翻炒片刻，加盐翻炒均匀即可。
  • 苦瓜炒肉片的做法步骤：8
    8
    炒好的苦瓜装盘啦！
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所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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