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肉片炒苦瓜

宸·羽
肉片炒苦瓜的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

肉片炒苦瓜的做法步骤

  • 肉片炒苦瓜的做法步骤：1
    1
    花肉、苦瓜、蒜。
  • 肉片炒苦瓜的做法步骤：2
    2
    花肉切片，放入油、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉拌匀。
  • 肉片炒苦瓜的做法步骤：3
    3
    苦瓜切厚片，蒜片。
  • 肉片炒苦瓜的做法步骤：4
    4
    烧开一锅水放入油和盐，倒入苦瓜。
  • 肉片炒苦瓜的做法步骤：5
    5
    焯水2分钟，捞起。
  • 肉片炒苦瓜的做法步骤：6
    6
    锅中热油，肉片入锅炒。
  • 肉片炒苦瓜的做法步骤：7
    7
    炒至变色，放入蒜片炒香。
  • 肉片炒苦瓜的做法步骤：8
    8
    倒入苦瓜翻炒。
  • 肉片炒苦瓜的做法步骤：9
    9
    倒入适量的蚝油，翻炒均匀即可出锅。
  • 肉片炒苦瓜的做法步骤：10
    10
    成品。夏日清爽小炒，非常开胃。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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