“苦瓜里因为含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。如果烹饪得法，苦瓜的苦味能转成甘美。
简单美味，健康营养，下饭菜。”

主料

• 苦瓜 一根
• 木耳 少许
• 熟猪肉 一块

辅料

• 蒜 少许

调料

• 花生油 适量
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 五香粉 少许