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自制健康油条的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 750克(炸油条用,消耗不多)

自制健康油条的做法步骤

  • 自制健康油条的做法步骤:1
    1
    准备好食材,黄油提前融化
  • 自制健康油条的做法步骤:2
    2
    所有的食材加一起翻拌均匀
  • 自制健康油条的做法步骤:3
    3
    搅成面絮
  • 自制健康油条的做法步骤:4
    4
    揉成稍软的面团(差不多像耳垂一样软)
  • 自制健康油条的做法步骤:5
    5
    面团稍整理,盘中抹油,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏发酵一个晚上
  • 自制健康油条的做法步骤:6
    6
    第二天早上,拿出面团室内回温
  • 自制健康油条的做法步骤:7
    7
    案板上抹油,面团用手按成长方形,面团不要揉和擀哦,以免起筋
  • 自制健康油条的做法步骤:8
    8
    切成1cm厚,3cm宽的小面片
  • 自制健康油条的做法步骤:9
    9
    两块叠起来,用筷子在中间压一下
  • 自制健康油条的做法步骤:10
    10
    起锅烧油,油温200度时(可以用筷子试一下,筷子放入油锅中,冒小泡泡就好了),用手拿起油条生胚往两边慢慢撑开,放入油锅中,炸的过程中要不停的翻转面胚,使之受热均匀
  • 自制健康油条的做法步骤:11
    11
    炸至两面金黄,捞出控油。
  • 自制健康油条的做法步骤:12
    12
    好香哦😊。
  • 自制健康油条的做法步骤:13
    13
    😊。
  • 自制健康油条的做法步骤:14
    14
    油条配豆浆 ,经典的搭配。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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