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砂锅鸡的做法

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前几天做了栗子砂锅鸡,用的是农村家养的小鸡,真是香,纯绿色的。

食材明细

主料
辅料
配料

砂锅鸡的做法步骤

  • 1
    先把小鸡切块,然后用沸水焯去血沫
  • 砂锅鸡的做法步骤:2
    2
    先把小鸡切块,然后用沸水焯去血沫
  • 砂锅鸡的做法步骤:3
    3
    土豆去皮,栗子去皮备用
  • 砂锅鸡的做法步骤:4
    4
    炒锅放油,将焯好的鸡及配料倒入炒锅翻炒一下,然后倒入砂锅中,加水先大火烧开,再用小火慢炖一小时

小窍门

土豆要在鸡五成熟的时候放
来自 美食天下 阳光宝贝厨房 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜  

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