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咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法

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咸蛋黄芝麻酱拌豇豆,爽脆的豇豆裹上浓香的酱汁,再配上咸鸭蛋沙沙的口感,别提有多美味了。

食材明细

主料
辅料

咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法步骤

  • 咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法步骤:1
    1
    豇豆300克,鸭蛋1个,大蒜4瓣,红甜椒1块,芝麻酱2勺。
  • 咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法步骤:2
    2
    豇豆择洗干净。
  • 咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法步骤:3
    3
    焯水3分钟,必须熟透。
  • 咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法步骤:4
    4
    捞出来过凉。
  • 咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法步骤:5
    5
    控干切段。
  • 咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法步骤:6
    6
    咸鸭蛋去皮碾碎。
  • 咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法步骤:7
    7
    芝麻酱加点凉白开解开。
  • 咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法步骤:8
    8
    蒜和甜椒切碎,准备好所有食材。
  • 咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法步骤:9
    9
    把所有食材放一起,加1勺白糖,1勺香醋,1勺酱油,1勺香油。
  • 咸蛋黄芝麻酱拌豇豆的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀就可以啦。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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