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南瓜馒头

南瓜馒头的做法

4张图片

“自家做的南瓜馒头，软软的很好吃”

食材明细

主料

南瓜适量

辅料

面粉适量
白糖适量
发酵粉 适量

甜香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

南瓜馒头的做法步骤

1
南瓜蒸熟，放面粉、发酵粉、白糖揉层光滑的面团（此过程不用加水，南瓜水分较多）用布盖着醒发。
2
醒成蜂窝壮即可。
3
揉面排气，份成小剂子，醒发一小会，放蒸锅里蒸25分钟，关火5分钟揭锅（这馒头不会回缩）。
4
出锅喽。
5
软软的，大人小孩都很爱吃。

来自美食天下赵赵。的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食馒头花卷

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