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榨菜西红柿蛋汤的做法

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做个榨菜西红柿蛋汤,配米饭,开胃又下饭。

食材明细

主料
辅料

榨菜西红柿蛋汤的做法步骤

  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:1
    1
    榨菜丝准备好。
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:2
    2
    西红柿洗净,去皮。
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:3
    3
    西红柿切块备用。
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散搅匀
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:5
    5
    葱切好备用
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:6
    6
    玉米淀粉备好
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:7
    7
    加入少许水,稀释搅匀
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:8
    8
    肉切丝备用
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:9
    9
    起锅小火,热锅放入花生油,放入葱花炒香,放入肉丝炒白,放入生抽翻炒均匀
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:10
    10
    放入西红柿翻炒
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:11
    11
    炒出西红柿汁
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:12
    12
    加入榨菜丝
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:13
    13
    加入适量的水,水开后将淀粉液撒入。
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:14
    14
    水烧开后,将蛋液撒入,根据自己的口味加入少许的盐,滴入少许香油
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:15
    15
    关火盛出,美味下饭的榨菜西红柿蛋汤就做好了
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:16
    16
    成品。
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:17
    17
    配上一碗白米饭,很下饭哦。
  • 榨菜西红柿蛋汤的做法步骤:18
    18
    开吃吧,吃一碗还想吃,美美的😋️。

小窍门

注意本身榨菜就有咸味,所以,放盐的时候一定要注意,尝一尝,再根据口味添加。
来自 美食天下 荔冬2015 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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