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红烧牛肉面

红九儿的厨房

红烧牛肉面的做法

1张图片

“记忆中的牛肉面就应该是肉质软糯入味、汤汁浓郁留香的，这样的一碗红烧牛肉端出来，隔壁小孩都要馋哭了。”

食材明细

主料

牛肉适量
面条适量

辅料

火锅底料 一包
香菜少许

中辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

红烧牛肉面的做法步骤

1
将准备好的牛肉洗净切小块备用。
2
锅中水煮沸时下入牛肉氽烫一下，捞出沥干水分待用。
3
电饭锅加水放入红99火锅底料和牛肉，炖至牛肉软糯入味即可。
4
面条下沸水煮熟捞入碗中。
5
淋上牛肉及汤料，放入香菜即可食用。

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使用的厨具：电饭煲、煮锅

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