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荷包蛋青瓜汤

荷包蛋青瓜汤的做法

1张图片

“清爽，营养，健康的汤品。”

食材明细

主料

青瓜 1条
鸡蛋 1个

辅料

蒜末少许
油少许
盐少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

荷包蛋青瓜汤的做法步骤

1
青瓜1条削去部份皮。
2
热锅放油，打鸡蛋下去煎一下
3
青瓜切成丝，切点蒜末
4
蛋煎一面即可，加适量水，放蒜末下锅
5
把青瓜丝放下去煮两分钟
6
出锅前调少许盐即可
7
盛入碗中
8
成品。清淡爽口。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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