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饺皮春卷

甜妈美食记

饺皮春卷的做法

1张图片

“今天用饺子皮做一款简单又快手的春卷，煎好的春卷外壳酥脆，特别好吃哦！”

食材明细

主料

饺皮 8张
土豆 1个
胡萝卜 1根

辅料

生抽 1勺
蚝油 1勺
十三香 1匙
盐适量

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

饺皮春卷的做法步骤

1
准备好食材
2
饺皮表面刷一层油，叠上一张饺子继续刷油，以此类推叠在一起
3
用擀面杖擀成薄片
4
上锅蒸5分钟左右
5
每张揭开备用
6
土豆和胡萝卜切丝
7
锅里放油放丝炒软，放1勺生抽，1勺蚝油，1匙十三香，适量盐
8
馅料放入饼皮中，从下向上卷起
9
两端收口包好;
10
锅里刷一层油，放春卷煎至两面金黄色即可
11
馅足皮薄酥脆。

来自美食天下甜妈美食记的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃

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