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早餐，鸡蛋羹

vivianvera
早餐，鸡蛋羹的做法

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食材明细

主料
辅料

鸡蛋羹的做法步骤

  • 早餐，鸡蛋羹的做法步骤：1
    1
    准备鸡蛋2个。
  • 早餐，鸡蛋羹的做法步骤：2
    2
    在碗里打散后，加点水继续打。水可以是温水也可以是自来水。因为鸡蛋放在冰箱里，拿出来的时候还有些凉，所以用自来水也相当于温水了。
  • 早餐，鸡蛋羹的做法步骤：3
    3
    用保鲜膜包住，上面用牙签扎几个小洞。
  • 早餐，鸡蛋羹的做法步骤：4
    4
    打鸡蛋的同事时先烧开水。
  • 早餐，鸡蛋羹的做法步骤：5
    5
    大火烧开水后，把鸡蛋放进去，改小火。十分钟左右拿出来。
  • 早餐，鸡蛋羹的做法步骤：6
    6
    出锅后，加点生抽，香油，就可以吃了。这次水放少了，鸡蛋鼓起来了。
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所属分类： 羹类   家常菜   汤羹  

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