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糖醋排骨

冷水浮萍
糖醋排骨的做法

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食材明细

主料
辅料

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤：1
    1
    主材:排骨
  • 糖醋排骨的做法步骤：2
    2
    炒菜锅放半锅水煮开，放入排骨，煮两分钟捞出
  • 糖醋排骨的做法步骤：3
    3
    高压锅放半锅清水，将焯过的排骨放入高压锅，放花椒粒和姜片以及黄酒，高压煮十五分钟左右
  • 糖醋排骨的做法步骤：4
    4
    高压锅煮好的排骨
  • 糖醋排骨的做法步骤：5
    5
    炒菜锅放入姜片
  • 糖醋排骨的做法步骤：6
    6
    放入排骨，依次放入黄酒、生抽、老抽、糖和醋，烧制一会，待排骨上色入味后撒上姜丝和小葱段，翻炒一下盛出
  • 糖醋排骨的做法步骤：7
    7
    成品图。
来自 美食天下 冷水浮萍 的作品
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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