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坚果面包独家

坚果面包的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋粉 250g
牛奶 135g
糖 30g
黄油 30g
鸡蛋 1个

辅料

盐 2g
酵母粉 5g
坚果适量

原味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

坚果面包的做法步骤

1
将除了黄油以外的所有材料放到厨师机里搅拌。
2
放入黄油。
3
继续搅拌。
4
放入坚果。
5
放入盆中发酵。发酵到2倍大。
6
切成2块。
7
排气擀成片。
8
卷起来，切几刀。发酵2倍大。
9
烤箱170℃20分钟。
10
切片。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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