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卤肉饭的做法

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食材明细

主料
辅料

卤肉饭的做法步骤

  • 卤肉饭的做法步骤:1
    1
    准备以上食材
  • 卤肉饭的做法步骤:2
    2
    鸡蛋放入煮熟,捞出过冷水再剥壳
  • 卤肉饭的做法步骤:3
    3
    五花肉切细条
  • 卤肉饭的做法步骤:4
    4
    锅里放入油,把洋葱放入炒
  • 卤肉饭的做法步骤:5
    5
    把洋葱炒至焦黄,把洋葱酥捞出备用
  • 卤肉饭的做法步骤:6
    6
    放入五花肉把肥肉炒出
  • 卤肉饭的做法步骤:7
    7
    加入冰糖,八角,料酒,生抽,蚝油,老抽,放入洋葱酥炒
  • 卤肉饭的做法步骤:8
    8
    倒入炖锅中,适量的水,适量的盐放入鸡蛋炖一个小时
  • 卤肉饭的做法步骤:9
    9
    锅里烧开水,加适量的盐,几滴油放入青菜烫熟捞出
  • 卤肉饭的做法步骤:10
    10
    一个小时后汤汁炒浓后即可出锅
  • 卤肉饭的做法步骤:11
    11
    打一碗米饭,摆上青菜,卤蛋,一勺卤肉好吃得不了。
来自 美食天下 南兮·人间烟火 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

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