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凉拌小鱼面的做法

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今天蒸土豆,一面两吃哈哈😄,做了一份小饼,一份凉拌小鱼面好吃

食材明细

主料
辅料

凉拌小鱼面的做法步骤

  • 凉拌小鱼面的做法步骤:1
    1
    高压锅蒸15分钟卸压就好了,扒皮。
  • 凉拌小鱼面的做法步骤:2
    2
    压成泥。
  • 凉拌小鱼面的做法步骤:3
    3
    加入土豆淀粉,少量多次加。
  • 凉拌小鱼面的做法步骤:4
    4
    揉成面包,像包饺子面那样就行。
  • 凉拌小鱼面的做法步骤:5
    5
    揪小球,两手放按板上一搓就成了小鱼。
  • 凉拌小鱼面的做法步骤:6
    6
    搓好的。
  • 凉拌小鱼面的做法步骤:7
    7
    调汁,辣椒油一勺,白糖一勺,醋一勺,蒜3瓣,鲜酱油一勺。
  • 凉拌小鱼面的做法步骤:8
    8
    煮锅水开下入面鱼。
  • 凉拌小鱼面的做法步骤:9
    9
    煮开两三分钟,捞出过一下凉水。
  • 凉拌小鱼面的做法步骤:10
    10
    拌入调料放点香菜。
  • 凉拌小鱼面的做法步骤:11
    11
    成品
  • 凉拌小鱼面的做法步骤:12
    12
    好吃
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使用的厨具:电炖锅、焖烧锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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