“干橄榄菜是一种干货，食用的时候，要泡在清水一段时间后，才可以吃。凉拌橄榄菜就是最常见的一种吃法，比较美味下饭。”

主料

• 干橄榄菜 100克
• 红尖椒 1个
• 葱 1根
• 姜 1块
• 蒜 1头

辅料

• 油 少许
• 盐 少许
• 白糖 少许
• 米醋 少许
• 香油 少许

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