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面包布丁的做法

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消灭剩面包和淡奶油的好方法。浓浓的奶香加上入口即化的口感,让人不知不觉的就吃了一大块。

食材明细

主料
辅料

面包布丁的做法步骤

  • 面包布丁的做法步骤:1
    1
    面包切小方块。
  • 面包布丁的做法步骤:2
    2
    放入8寸方型烤盘。
  • 面包布丁的做法步骤:3
    3
    牛奶和淡奶油,糖放入小锅,加热至糖溶化,不需要煮开,糖溶化即可。(淡奶油和牛奶可以各半,我家只剩了200克淡奶油,其余的就用牛奶代替了。)
  • 面包布丁的做法步骤:4
    4
    奶液放凉,打入鸡蛋搅拌均匀。
  • 面包布丁的做法步骤:5
    5
    锅太小,最后转到大碗里打匀了。
  • 面包布丁的做法步骤:6
    6
    把布丁液过筛到装面包的烤盘里。
  • 面包布丁的做法步骤:7
    7
    用筷子把面包丁按压一下,让每一块面包丁都充分吸收布丁液。
  • 面包布丁的做法步骤:8
    8
    撒上蔓越莓干和杏仁片。
  • 面包布丁的做法步骤:9
    9
    放入预热好了的烤箱,350F/180C度烤35-40分钟,布丁液凝固。(用筷子在中间扎入,沒布丁液流出就好了。)一
  • 面包布丁的做法步骤:10
    10
    稍放凉就可以吃了。
  • 面包布丁的做法步骤:11
    11
    热吃味道最佳。
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶  

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