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面包布丁

面包布丁的做法

2张图片

“消灭剩面包和淡奶油的好方法。浓浓的奶香加上入口即化的口感，让人不知不觉的就吃了一大块。”

食材明细

主料

面包 6片
淡奶油 200g
牛奶 400g
鸡蛋 6个
糖 60g

辅料

蔓越莓干 适量
杏仁片 适量

奶香口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

面包布丁的做法步骤

1
面包切小方块。
2
放入8寸方型烤盘。
3
牛奶和淡奶油，糖放入小锅，加热至糖溶化，不需要煮开，糖溶化即可。(淡奶油和牛奶可以各半，我家只剩了200克淡奶油，其余的就用牛奶代替了。)
4
奶液放凉，打入鸡蛋搅拌均匀。
5
锅太小，最后转到大碗里打匀了。
6
把布丁液过筛到装面包的烤盘里。
7
用筷子把面包丁按压一下，让每一块面包丁都充分吸收布丁液。
8
撒上蔓越莓干和杏仁片。
9
放入预热好了的烤箱，350F/180C度烤35-40分钟，布丁液凝固。(用筷子在中间扎入，沒布丁液流出就好了。)一
10
稍放凉就可以吃了。
11
热吃味道最佳。

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使用的厨具：电烤箱

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