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五花肉豆角汤的做法

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小时候经常喝的汤,用瓦罐放在土灶里煨的豆角汤,至今都很想念,今天自己用电磁炉试着做了下,虽然做不出来小时候的味道,但是今天的味道还是不错的。

食材明细

主料
辅料

五花肉豆角汤的做法步骤

  • 五花肉豆角汤的做法步骤:1
    1
    自家种的长豆角,洗净切段备用
  • 五花肉豆角汤的做法步骤:2
    2
    大蒜,生姜切好备用
  • 五花肉豆角汤的做法步骤:3
    3
    五花肉洗净切薄片,放入锅中煸炒出油,然后放生姜大蒜炒香
  • 五花肉豆角汤的做法步骤:4
    4
    再倒入豆角翻炒片刻
  • 五花肉豆角汤的做法步骤:5
    5
    加入适量清水,沫过豆角
  • 五花肉豆角汤的做法步骤:6
    6
    盖上锅盖煮30分钟,煮至软烂
  • 五花肉豆角汤的做法步骤:7
    7
    然后放适量盐和胡椒粉调味
  • 五花肉豆角汤的做法步骤:8
    8
    简单营养的汤。
来自 美食天下 打咕噜的布丁 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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