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南瓜椰蓉小方的做法

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南瓜椰蓉小方,颜色诱人、香甜软糯。经过冷藏,入口冰爽甜美,是一款适宜夏季食用的甜点。

食材明细

主料
辅料

南瓜椰蓉小方的做法步骤

  • 南瓜椰蓉小方的做法步骤:1
    1
    南瓜蒸熟。加50克牛奶、糖,用料理棒打浆。
  • 南瓜椰蓉小方的做法步骤:2
    2
    100克牛奶,加玉米淀粉拌匀,倒入南瓜浆中。
  • 南瓜椰蓉小方的做法步骤:3
    3
    拌匀,将南瓜浆倒入不粘盘中,一直开小火边加热边搅拌。
  • 南瓜椰蓉小方的做法步骤:4
    4
    煮至浓稠后关火。
  • 南瓜椰蓉小方的做法步骤:5
    5
    保鲜盒刷一层黄油,将南瓜浆倒入保鲜盒中晾凉后,盖上盖子,放冰箱冷藏2小时以上。
  • 南瓜椰蓉小方的做法步骤:6
    6
    冷却的南瓜浆取出、切块。
  • 南瓜椰蓉小方的做法步骤:7
    7
    切好的南瓜小方在椰蓉里裹上一层即可。
  • 南瓜椰蓉小方的做法步骤:8
    8
    清甜!

小窍门

因为南瓜的品种不同,含水量也有很大差异,所以请您根据实际情况灵活添加牛奶。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶   夏季食谱  

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