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牛肉洋葱炒米粉

牛肉洋葱炒米粉的做法

1张图片

“很家常的炒米粉。”

食材明细

主料

米粉 2个
牛肉适量
洋葱少许

辅料

小白菜 适量
子姜丝 少许
胡椒粉 少许
酱油少许
老抽少许
糖少许
香油少许
生粉少许
花生油 少许

葱香口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

牛肉洋葱炒米粉的做法步骤

1
米粉需要提前凉水泡软半小时左右
2
小白菜洗净，洋葱切丝，牛肉切薄片放胡椒粉，酱油，香油，子姜丝，糖腌制15分钟
3
小白菜烫熟捞出来备用
4
热锅放油，洋葱下去炒香
5
再放牛肉炒至变色
6
再把米粉下锅，调酱油，老抽，用筷子轻轻翻炒米粉
7
最后把小白菜也放下去炒，炒至均匀即可
8
上碟。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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