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墨鱼面沙拉的做法

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一开始知道墨鱼面我是拒绝的,黑漆漆的墨汁没有勾起食欲。但是看别人一直说墨鱼面沙拉好吃,就挡不住好奇的心理买了一包回来试试。一吃果然觉得好吃,非常符合我比较清淡的胃口。做一份这样的沙拉,既能带出去秋游,也能作为减肥爱美人士的工作餐,非常好吃的。

食材明细

主料
辅料

墨鱼面沙拉的做法步骤

  • 墨鱼面沙拉的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 墨鱼面沙拉的做法步骤:2
    2
    墨鱼面和鸡蛋放入汤锅中煮熟透。
  • 墨鱼面沙拉的做法步骤:3
    3
    煮熟的墨鱼面捞起来拌入少许橄榄油。
  • 墨鱼面沙拉的做法步骤:4
    4
    玉米、芦笋、虾仁继续放入汤锅中煮熟。
  • 墨鱼面沙拉的做法步骤:5
    5
    鸡蛋和圣女果切块,煮好的食材放入沙拉碗。
  • 墨鱼面沙拉的做法步骤:6
    6
    加入少许现磨的和胡椒碎。
  • 墨鱼面沙拉的做法步骤:7
    7
    吃的时候再拌上沙拉酱即可。

小窍门

墨鱼面需要煮的比较久,所以和鸡蛋一起煮,面煮到筷子等夹断就是熟了,其他快熟材料再一起煮。
来自 美食天下 Lsz美食记 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 快手菜  

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