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当归黄芪炖龙排

🍚回家吃饭🍚
当归黄芪炖龙排的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪龙排 适量
辅料

当归黄芪炖龙排的做法步骤

  • 当归黄芪炖龙排的做法步骤：1
    1
    锅中倒水，加入姜片、料酒烧开
  • 当归黄芪炖龙排的做法步骤：2
    2
    下入龙排，煮开后过两分钟捞出
  • 当归黄芪炖龙排的做法步骤：3
    3
    清水冲洗龙排的油脂、血沫
  • 当归黄芪炖龙排的做法步骤：4
    4
    清洗干净后将龙排放入砂锅
  • 当归黄芪炖龙排的做法步骤：5
    5
    准备姜片、当归、黄芪、大葱、红枣、枸杞、花椒
  • 当归黄芪炖龙排的做法步骤：6
    6
    淮山取皮切块，胡萝卜切块、玉米切段
  • 当归黄芪炖龙排的做法步骤：7
    7
    龙排锅中加凉水，放入姜片、葱、枸杞、红枣、当归、黄芪，料酒开火，烧开撇去血沫，加入花椒。
  • 当归黄芪炖龙排的做法步骤：8
    8
    开锅后下入淮山、胡萝卜、玉米，再次开锅小火炖20分钟捞出淮山、胡萝卜、玉米备用。
  • 当归黄芪炖龙排的做法步骤：9
    9
    捞出后关小火炖1小时加入盐、再炖10分钟即可出锅。
  • 当归黄芪炖龙排的做法步骤：10
    10
    按位分好，放入龙排、胡萝卜、淮山、玉米。撒小香葱即可。
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使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜  

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