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巧剥生板栗

巧剥生板栗的做法

3张图片

“今天就给大家分享生剥板栗壳的方法，超级的省事省力，一点不伤指甲，轻轻松松剥出光滑完整的板栗仁，喜欢吃板栗的朋友记得收藏帖子哦！”

食材明细

主料

生板栗 适量

辅料

水适量
盐 1小勺

原味口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

巧剥生板栗的做法步骤

1
生栗子（板栗）清洗干净捞出备用。
2
锅中放入水，一勺食盐，开大火烧开。
3
水开后把板栗倒进去后关火，不用开火煮，倒进去只要热水能没过板栗就行。
4
盖好锅盖焖5分钟，5分钟时间足够不用焖很久。
5
取一颗板栗在它的顶部就是有点尖的位置，用剪刀剪开一个口，再沿着刀口剥开。
6
轻轻松松一颗板栗就剥好了，一点不费指甲，超省事。
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成品图
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成品图
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成品图

小窍门

1、板栗一定要趁热剥，如果冷了里面的那层皮就又会粘在板栗仁上，我的经验是直接泡在热水里剥，剥完一颗拿一颗，不用全部取出在剥。
2、如果锅里的水凉了就直接加热一下，剥的时候不会烫手的，放心哦！

来自美食天下飞燕飘舞的作品

使用的厨具：炒锅

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