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红枣百合银耳汤

红枣百合银耳汤的做法

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“秋季天高气爽、气候干燥，宜少食煎炒之物，多食新鲜蔬菜水果。还可多吃些红枣、莲子、百合、枸杞子等清补、平补之品，以健身祛病。”

食材明细

主料

银耳 15克
薏米 30克
苹果 1个
百合 20克
红枣 8个

辅料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

红枣百合银耳汤的做法步骤

1
准备好材料。
2
银耳提前泡发。
3
薏米、百合洗干净浸泡。
4
泡发的银耳去根部洗净撕小朵。
5
锅中加水约1500ml,加入银耳、薏米和百合再加入红枣，烧开后小火煲1小时。
6
苹果去皮去籽切块。
7
加入苹果块再煲20分钟。
8
最后加入冰糖搅拌融化就好了。

来自美食天下緣豆兒的作品

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