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炸旱萝卜丸子

炸旱萝卜丸子的做法

2张图片

“外酥里嫩的炸萝卜丸子，炸好后直接吃或者和喜欢的蔬菜做炖菜做汤都可以。”

食材明细

主料

旱萝卜 1个i
胡萝卜 1根

辅料

五香粉 适量
鸡蛋适量
面粉适量
葱适量
食盐适量

其他口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度

炸旱萝卜丸子的做法步骤

1
主要食材：旱萝卜、胡萝卜、
2
旱萝卜和胡萝卜分别去皮擦成丝
3
大葱切末
4
擦好的萝卜丝葱花一起放入盆中，加入食盐、五香粉
5
打入一个鸡蛋，逐次加入面粉
6
拌匀，能成团即可。
7
团成丸子
8
锅中油五成热，下入团好的丸子炸制。
9
中小火炸至丸子金黄即可捞出控油。

来自美食天下糖芯厨房的作品

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