客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

自制果丹皮

圆小π
自制果丹皮的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

自制果丹皮的做法步骤

  • 自制果丹皮的做法步骤：1
    1
    选用新鲜的山楂清洗干净。
  • 自制果丹皮的做法步骤：2
    2
    用刀剜掉两头。
  • 自制果丹皮的做法步骤：3
    3
    再从中间划一圈，然后捏住两边一扭掰开，剔掉籽。
  • 自制果丹皮的做法步骤：4
    4
    将处理好的山楂放进锅里熬煮。水不用太多，山楂的一半左右，山楂煮的时候也会吐水。
  • 自制果丹皮的做法步骤：5
    5
    熬到山楂全部变软即可。
  • 自制果丹皮的做法步骤：6
    6
    煮好的山楂用料理机打成泥。（我的料理机马力小，打的不细，追求品质的可以在过一下筛）
  • 自制果丹皮的做法步骤：7
    7
    把山楂泥倒入锅中，加入白糖翻炒。
  • 自制果丹皮的做法步骤：8
    8
    要不停的翻炒防止粘锅，直至粘稠。
  • 自制果丹皮的做法步骤：9
    9
    给托盘薄薄的刷一层橄榄油。
  • 自制果丹皮的做法步骤：10
    10
    将熬好的山楂泥用刮板平铺到托盘中，大概2～3毫米，越薄越好，干的快卷也好卷。
  • 自制果丹皮的做法步骤：11
    11
    将托盘放在通风处一晚上差不多就晾干了。（也可以放烤箱烘干更快一些）
  • 自制果丹皮的做法步骤：12
    12
    很容易就揭下来了。
  • 自制果丹皮的做法步骤：13
    13
    将边缘裁整齐。
  • 自制果丹皮的做法步骤：14
    14
    分割成合适的大小，然后卷起来。
  • 自制果丹皮的做法步骤：15
    15
    用保鲜膜包起来。
  • 自制果丹皮的做法步骤：16
    16
    按自己的喜好裁成各种尺寸包好。
  • 自制果丹皮的做法步骤：17
    17
    果丹皮做好了，分给小伙伴们一起分享。😝
  • 自制果丹皮的做法步骤：18
    18
    酸酸甜甜，忘不了的小时候的味道。
  • 自制果丹皮的做法步骤：19
    19
    果丹皮
来自 美食天下 圆小π 的作品
使用的厨具：食物调理机、不粘锅、煮锅
所属分类： 小吃  

果丹皮的更多做法

你可能还喜欢

更多
小吃

热门专题

更多
椒盐虾 红烧鲫鱼 豆沙酥 葱油面 红烧小黄鱼 香菇牛肉酱 蒜蓉蒸丝瓜 凉拌鲫鱼 黄瓜拌金针菇 炸糖糕 腊肠焖饭 菠菜丸子汤 孜然豆腐 萝卜干煎蛋 素炒茭白

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹