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零食--果丹皮的做法

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食材明细

主料
辅料

果丹皮的做法步骤

  • 零食--果丹皮的做法步骤:1
    1
    山楂洗净。
  • 零食--果丹皮的做法步骤:2
    2
    中间劈开,去掉山楂核。
  • 零食--果丹皮的做法步骤:3
    3
    放一层山楂撒一层白糖。
  • 零食--果丹皮的做法步骤:4
    4
    高压锅蒸熟(不用加水的),加上一点盐将山楂酱搅拌均匀(要想甜放点盐)。
  • 零食--果丹皮的做法步骤:5
    5
    趁热将山楂酱过筛。
  • 零食--果丹皮的做法步骤:6
    6
    平盘上涂上黄油,干了后更容易取出。
  • 零食--果丹皮的做法步骤:7
    7
    用刮板涂抹均匀(感觉较厚一点好)。
  • 零食--果丹皮的做法步骤:8
    8
    利用上能用的平底容器,涂抹好后上面盖上一块纱布,放暖气上烘干。
  • 零食--果丹皮的做法步骤:9
    9
    第二天一早就就完全干了,用刀子顺边缘将果丹皮坯子取下。
  • 零食--果丹皮的做法步骤:10
    10
    切成条状,卷成小卷,用保鲜膜包裹。
来自 美食天下 one 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 小吃   老人   下午茶   零食   秋季食谱   学生  

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