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香蕉松饼的做法

  4张图片

简单好吃的美式松饼,加入香蕉泥更有风味。无需打发鸡蛋,只要把面糊搅匀,用平底锅就可以做了。

食材明细

主料
辅料

香蕉松饼的做法步骤

  • 香蕉松饼的做法步骤:1
    1
    准备好各种食材。
  • 香蕉松饼的做法步骤:2
    2
    称出150克金龙鱼糕点用小麦粉,也就是低筋粉,与无铝泡打粉混合均匀。
  • 香蕉松饼的做法步骤:3
    3
    将香蕉去皮,碾成泥,放在一边备用。
  • 香蕉松饼的做法步骤:4
    4
    将牛奶、细砂糖和鸡蛋搅匀,倒入融化成液体的黄油搅匀。
  • 香蕉松饼的做法步骤:5
    5
    筛入低筋粉,拌成细腻的糊状,再倒入香蕉泥拌匀。
  • 香蕉松饼的做法步骤:6
    6
    将多功能锅的圆饼盘以低火预热,将面糊倒入其中,八分满。此步骤可以用不粘平底锅来操作。
  • 香蕉松饼的做法步骤:7
    7
    继续低火加热,一面凝固后翻面,到两面都熟透,盛出即可。

小窍门

1、做好的松饼可以直接吃,或者蘸蜂蜜、果酱等一起吃。
2、我用的金龙鱼糕点用小麦粉也就是低筋粉,100%进口小麦,粉质细腻无杂质,无需过筛。可以用来制作蛋糕、饼干等。金龙鱼烘焙粉是2018年中国国际家庭私房烘焙大师赛官方指定烘焙粉。
来自 美食天下 寻找桃花岛 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   面食   下午茶  

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