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粉丝拌白菜心

粉丝拌白菜心的做法

2张图片

“简单清甜的小菜，清新去火。”

食材明细

主料

白菜心 300克
粉丝两把
胡萝卜 半颗

辅料

白糖适量
香油适量
食盐适量
白醋适量
干辣椒 适量
味精适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

粉丝拌白菜心的做法步骤

1
白菜心、粉丝、胡萝卜
2
白菜心切细丝
3
胡萝卜切丝，干辣椒切丝备用
4
锅中放水，水沸后放入粉丝煮软
5
粉丝煮软后放入胡萝卜丝煮软
6
粉丝和胡萝卜丝捞出空按水份和白菜丝、干辣椒丝放入容器中
7
浇上热油
8
依次加入食盐、白醋、白糖、味精
9
拌匀即可
10
成品，口感清甜，清热去火。

小窍门

无

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使用的厨具：煮锅

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