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凉拌鹿角菜
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1张图片
食材明细
主料
鹿角菜
200克
辅料
蒜蓉
适量
食盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
辣椒油
1勺
酸辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
凉拌鹿角菜的做法步骤
1
鹿角菜清洗干净,滤去渣子。
2
鹿角菜放开水锅中焯烫。
3
捞出过凉水,滤干水分。
4
鹿角菜放入盆中,撒入蒜蓉,食盐,生抽,香醋和辣椒油并搅拌均匀。
5
成品图。
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使用的厨具:平底锅
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