“调料中醋用白醋或米醋都可以，芝麻放不放都可以。糖的作用是提升盐的味道，放一丁点就可以，成品菜是吃不出糖的味道的，不放也行。”

主料

• 鹿角菜 适量

辅料

• 胡萝卜 半个
• 香菜 1颗
• 白芝麻 1勺

调料

• 盐 1勺
• 醋 1勺
• 生抽 1勺
• 香油 1/2勺
• 味精 2g
• 糖 1g