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凉拌鹿角菜

爱吃饭的糖豆包

凉拌鹿角菜的做法

1张图片

“鹿角菜能下热风气，疗小儿肺疾。”

食材明细

主料

干鹿角菜 300克
葱 1段

辅料

凉拌汁 3勺
盐 1匙

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌鹿角菜的做法步骤

1
干鹿角菜用凉水泡开，一般需要几个小时，我都是早上上班前泡水里，晚上下班拌
2
泡到这种程度就可以
3
用清水多洗几遍，洗干净
4
切成小段，不要太小，否则不好夹
5
葱切碎
6
加葱花和凉拌汁及适量盐拌匀
7
拌完晾一会，入入味就可以了

小窍门

凉拌汁是我在超市买的，没多少时间做饭的人可以用一下，很方便的

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