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百香果奶冻的做法

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看剧的时候总想吃点零食解馋?试试这个酸甜不腻的百香果奶冻吧!这个奶冻的做法很简单,不需要用烤箱,小白也能轻松做!直接使用旺仔牛奶,会带有一点甜味,省去了纯牛奶融化 砂糖的步骤,更加快手。这个配方没有添加多余的糖分,所以是比较低脂的,牛奶的香味与百香果香味完美融合,每一口都酸酸甜甜的,好吃又不腻!

食材明细

主料
辅料

百香果奶冻的做法步骤

  • 百香果奶冻的做法步骤:1
    1
    切去百香果的顶部1/3
  • 百香果奶冻的做法步骤:2
    2
    掏出果肉
  • 百香果奶冻的做法步骤:3
    3
    底部切一点 方便立起来
  • 百香果奶冻的做法步骤:4
    4
    滤出果汁
  • 百香果奶冻的做法步骤:5
    5
    吉利丁片冷水泡软
  • 百香果奶冻的做法步骤:6
    6
    把旺仔牛奶加热至微热
  • 百香果奶冻的做法步骤:7
    7
    放入吉利丁片,搅拌融化
  • 百香果奶冻的做法步骤:8
    8
    降温后加入百香果汁
  • 百香果奶冻的做法步骤:9
    9
    把奶液倒入果壳内 放进冰箱冷藏
  • 百香果奶冻的做法步骤:10
    10
    凝固后放上百香果肉
来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   下午茶  

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