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鸡蛋平菇汤面独家

鸡蛋平菇汤面的做法

3张图片

食材明细

主料

挂面 100克
平菇 60克
鸡蛋 1只

辅料

香葱适量
盐适量
生抽适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

鸡蛋平菇汤面的做法步骤

1
食材：挂面、平菇（已清洗撕开）、鸡蛋、香葱
2
将鸡蛋打散。
3
烧锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块。
4
接着，合入平菇翻炒一下。
5
然后，合入挂面，加适量的清水翻动一下煮开、煮上2——3分钟。
6
最后，加适量的盐。
7
加适量的生抽。
8
调味翻匀，搁入香葱即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：面条

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