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生滚牛肉粥的做法

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食材明细

主料
辅料

生滚牛肉粥的做法步骤

  • 生滚牛肉粥的做法步骤:1
    1
    大米和糯米1:1的比例,小葱切碎。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:2
    2
    牛里脊肉切片,加盐,油,酱油腌制半小时。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:3
    3
    米入煲中加清水煮沸。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:4
    4
    大火煮沸转小火煮煮三十分钟。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:5
    5
    粥煮至粘稠。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:6
    6
    放入腌制好的牛里脊肉,用筷子打散,生滚几分钟肉变色即可。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:7
    7
    放入葱花,加盐提味。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:8
    8
    家常版生滚牛肉粥就来了。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 生滚牛肉粥的做法步骤:10
    10
    成品图。

小窍门

牛里脊肉滑嫩,煮粥最棒了,腌制不可缺少哦!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:瓦煲
所属分类:   

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