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鸭蛋平菇炒米面独家

鸭蛋平菇炒米面的做法

3张图片

食材明细

主料

米面 140克
平菇 100克
鸭蛋 1只

辅料

葱段适量
盐适量
生抽适量

清淡口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

鸭蛋平菇炒米面的做法步骤

1
食材：米面、平菇（已清洗撕开）、鸭蛋、葱段。
2
将米面放入大盆中，倒入温水泡软。
3
将鸭蛋打成蛋液。
4
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
5
接着，合入泡软的米面和平菇翻炒翻炒。
6
然后，搁入葱段，加适量的盐。
7
加适量的生抽。
8
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅

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