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炸酱面

炸酱面的做法

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食材明细

主料

面条适量
猪肉适量
黄瓜一根

辅料

豆瓣酱 适量
甜面酱 适量
白糖少许
老抽少许
生抽少许
洋葱适量
蒜少许
食用油 少许

原味口味
未知难度

炸酱面的做法步骤

1
猪肉（肥瘦相间）、洋葱、切粒，蒜切末。
2
豆瓣酱、甜面酱、白糖、老抽、生抽放入碗中搅拌均匀备用。
3
锅中热油放入猪肉、洋葱煸炒，把猪肉煸炒出油。
4
放入酱料、清水熬制5分钟即可。
5
出锅前放入蒜末搅拌均匀。
6
盛出备用。
7
鲜切面。
8
锅中水开放入面条煮熟。
9
捞出面条过凉水。
10
黄瓜切丝。
11
装盘。
12
拌均匀开吃，拍不出它的美。

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