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烤鸭骨架藕汤的做法

  2张图片

莲藕能够健脾益胃,藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。但是脾胃消化功能低下、胃及十二指肠溃疡患者忌食莲藕。大便溏泄者不宜生吃。

食材明细

主料
  • 烤鸭骨 400克
辅料

烤鸭骨架藕汤的做法步骤

  • 烤鸭骨架藕汤的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 烤鸭骨架藕汤的做法步骤:2
    2
    鸭子骨炒香。
  • 烤鸭骨架藕汤的做法步骤:3
    3
    放入砂锅加姜片。
  • 烤鸭骨架藕汤的做法步骤:4
    4
    加开水烧开中小火熬。
  • 烤鸭骨架藕汤的做法步骤:5
    5
    藕切好。
  • 烤鸭骨架藕汤的做法步骤:6
    6
    汤汁熬浓稠加入藕和番茄炖15分钟即可。
  • 烤鸭骨架藕汤的做法步骤:7
    7
    很鲜美。

小窍门

烤鸭骨架没有什么肉,所以可以用来炖汤还更鲜美。
来自 美食天下 大草海 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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