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香酥鱼片汤的做法

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一道简单的美味鱼片儿,先挂糊再做汤非常的好吃哦,吃着一点也不油腻。

食材明细

主料
辅料

香酥鱼片汤的做法步骤

  • 香酥鱼片汤的做法步骤:1
    1
    草鱼。把它片成片儿反复清洗。
  • 香酥鱼片汤的做法步骤:2
    2
    一点点的盐五香粉,白胡椒粉。因为香酥炸鸡粉本身是有盐味的,所以口味吃的清淡的,朋友可以不用放盐哦。
  • 香酥鱼片汤的做法步骤:3
    3
    再倒入一袋香酥炸鸡粉。
  • 香酥鱼片汤的做法步骤:4
    4
    打入一个鸡蛋,放少许的色拉油均匀搅拌。
  • 香酥鱼片汤的做法步骤:5
    5
    西红柿和金针菇反复洗净。金针菇去蒂,西红柿切片。
  • 香酥鱼片汤的做法步骤:6
    6
    锅里放油,五成油温放入鱼片,鱼片炸的时间不要太久啊,一分钟即可。
  • 香酥鱼片汤的做法步骤:7
    7
    翻个面再炸一次
  • 香酥鱼片汤的做法步骤:8
    8
    锅里放入清水,放入金针菇与西红柿。
  • 香酥鱼片汤的做法步骤:9
    9
    水开放入炸好的鱼片。少许的盐和鸡精。
  • 香酥鱼片汤的做法步骤:10
    10
    关火。煮的时间也不能太久,因为鱼片是事先炸好的。关火焖五分钟。
  • 香酥鱼片汤的做法步骤:11
    11
    放点儿葱花非常的美味,鱼片儿一点不油腻。

小窍门

鱼片炸的时间不要太长哦!
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:不粘锅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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