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糖醋青萝卜

糖醋青萝卜的做法

1张图片

“第一次用青萝卜腌制糖醋咸菜，感觉比白萝卜更爽口，脆脆的，酸甜味还不错”

食材明细

主料

青萝卜 适量
白糖适量
陈醋适量
味极鲜酱油 适量

辅料

盐适量

酸甜口味
腌工艺
数天耗时
普通难度

糖醋青萝卜的做法步骤

1
青萝卜洗净
2
切成薄片
3
加盐腌制三个小时，倒去腌出来的水分
4
放入白糖、陈醋、味极鲜酱油拌匀（每个人口味不同，调料的量也便有差异），盖盖放置两天
5
腌制好的糖醋萝卜，酸甜爽脆。

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使用的厨具：其他

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