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胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法

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微辣,咸鲜适口,配菜丰富,营养加倍。😋

食材明细

主料
辅料

胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤

  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:1
    1
    胡萝卜,鸡蛋,包菜。
  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:2
    2
    包菜切细丝,胡萝卜擦细丝。
  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:3
    3
    柴鸡蛋打散备用。
  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:4
    4
    河粉在沸水中烫软。(昨天买的放冰箱变硬了,新鲜的可省略此步)
  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:5
    5
    锅内适量油烧热,鸡蛋液倒入。
  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:6
    6
    用锅铲铲散盛出。
  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:7
    7
    锅留底油,姜葱,干红辣椒段,大红袍花椒炒出香味儿。
  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:8
    8
    包菜丝和胡萝卜丝倒入。
  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:9
    9
    翻炒几下,倒入半勺开水。
  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:10
    10
    河粉倒入。
  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:11
    11
    翻炒几下。
  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:12
    12
    适量盐,生抽,白胡椒粉调味。
  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:13
    13
    鸡蛋倒入。
  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:14
    14
    翻炒均匀关火盛盘。
  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:15
    15
    成品。
  • 胡萝卜包菜鸡蛋炒河粉的做法步骤:16
    16
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:炒锅
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