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蒸面条

冬吃萝卜夏吃姜
蒸面条的做法

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食材明细

主料
辅料

蒸面条的做法步骤

  • 蒸面条的做法步骤：1
    1
    开锅后放入面条，冒烟大火蒸10分钟
  • 蒸面条的做法步骤：2
    2
    炒锅里放油放入葱姜、干辣椒炒香放入肉片，炒变色
  • 蒸面条的做法步骤：3
    3
    放入1勺料酒、3勺酱油、1勺耗油、2小勺盐和1小勺十三香（小勺是调料罐里自带的那种）
  • 蒸面条的做法步骤：4
    4
    放入豆角和适量的水（小碗两碗或者一碗半），煮一小会
  • 蒸面条的做法步骤：5
    5
    放入绿豆芽翻炒一下
  • 蒸面条的做法步骤：6
    6
    放入蒸好的面条里拌匀，在蒸5分钟就好了

小窍门

面条放盐少了不咸，喜欢湿面条就多放点水。别放太多
来自 美食天下 冬吃萝卜夏吃姜 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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